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夯实食品安全责任 筑牢食品安全防线
时间:2023-06-01 08:59:59   发布人:后勤服务处   点击数:7254次
      “民以食为天,食以安为先”,为认真贯彻落实上级部门关于“安全生产月”活动的有关部署,有效落实食品安全主体责任监督管理,筑牢w88win中文手机版食品安全防线,5月31日下午,w88win中文手机版在行政楼308会议室组织召开w88win中文手机版食品安全专题会议,副校长、w88win中文手机版食品安全总监李志斌出席会议并讲话,后勤处副处长、食品安全管理员谌勇及食堂全体管理人员、第三方管理团队相关负责人参加会议。      

       谌勇副处长汇报了食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制进展情况,组织全体参会人员逐条仔细学习了常州市《关于在全市w88win中文手机版贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉》的相关要求,传达了5月26日区教育局召开的“进一步规范食材验收标准、落实主体责任工作培训会”的会议精神。     

       李志斌副校长针对近期校长信箱中反映的有关食堂食品安全问题,在讲话中强调,一要充分认识落实食品安全主体责任,切实保障广大师生食品安全。二要建立全员岗位安全责任制,完善全程安全管理制度,全面开展食品安全自查,落实防范措施,管控安全风险,消除安全隐患。三要提高饮食健康营养水平,充分了解学生营养需求,合理提供丰富多样、科学搭配的餐食,在确保食品安全的基础上努力提升w88win中文手机版餐饮质量水平。

      此次会议进一步明确了校园食品安全工作思路和要点,提升了食堂管理人员的安全常识水平,增强了食品安全意识,为师生“舌尖上的安全”提供了强有力的保障。(撰稿:谌勇)